Richtfest Bäckerei-Filiale Künkel – im September soll der Verkauf, das Café und der Drive-In am Augarten in Betrieb gehen

Richtfest bei einer weiteren Filiale der Bäckerei Künkel im Wettenberger Augarten

(Foto: Volker Mattern)

(vm).Es ist gerichtet. Eswehten bunte Bänder in luftiger Höhe an einem großen, grünen Kranz vor blauem Himmel. Richtfest wurde gefeiert im Augarten bei der Bäckerei Künkel. Der Plan sieht vor, dass bereits im September dieses Jahres die Langgönser Bäckerei eine weitere Filiale am Augarten eröffnet, geben sich Verkaufsleiterin Elena Künkel und ihr Zwillingsbruder, Tobias, Produktionsleiter, zuversichtlich. Die Zuversicht ist berechtigt, angesichts der schnellen Bauzeit, denn im März dieses Jahres war Spatenstich für den schlüsselfertigen Neubau, den das Unternehmen Kai Laumann in Holzbauweise an der Straße In der Au, am „Gewerbecampus Next” erstellt hat. Viele Gäste hatten sich eingefunden auf dem rund 1.000 Quadratmeter großen Grundstück. Mit ihnen Vertreter der verschiedenen Gewerke, Mitarbeiter der Bäckerei mit Geschäftsführer Florian Weil und von der Firma Laumann, mit Bauleiter Lukas Koch, um anzustoßen. Lukas Koch begab sich beim offiziellen Prozedere, in traditioneller Zimmermannskluft gekleidet, gemeinsam mit dem Geschwisterpaar Künkel in luftige Höhe, um „Mit Gunst und Verlaub” im Richtspruch die Feierstunde zu eröffnen. „”Und stolz und froh ist jeder heut, der tüchtig mit am Werk gebaut.” Der erste Schluck aus dem Glas galt dem Hochleben der Bauherrschaft und nach dem weiteren Schluck für die Anerkennung der Zimmerleute, durfte es am Boden zerbrechen. Die Filiale bietet ein Café plus Außensitzplätze sowie einen Drive-In-Schalter, der Pendlern und Kunden mit wenig Zeit einen schnellen Einkauf ermöglicht. Die Gebäudefläche beträgt rund 230 Quadratmeter.